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Il est intéressant à noter que Fréderic Bujold dit Noum n'a jamais été pêcheur de métier.

Noum Bujold, dit le pêcheur, il inspira l'oeuvre de Noël Audet. Noël Audet : écrivain et professeur de littérature à l'UQAM, il a publié plusieurs romans dont, « L'Ombre de l'épervier », qui a donné lieu à la série télévisée du même nom. Il est considéré comme le romancier le plus représentatif de la Gaspésie.

Deplus Sylvain Rivière compose une chanson: «Père Noum », une chanson qui lui a été inspirée par Noum Bujold, dit pêcheur ayant vécu à Maria:

Père Noum est un d'ces vieux pêcheurs
Comme on en voit aux petites heures
Le bleu de l'œil sur l'horizon
Le dos en rond, le grand menton
Ça c'est l'père Noum
Père Noum est un d'ces vieux marins
Comme on en voit au p'tit matin
Le vieux sawet pour le vent d'ouest
La vieille chemise, la barbe grise
Ça c'est l'père Noum
Sitôt le jour vient de casser
Sitôt l'père Noum appareillé
Les rames, le fiat pis les agrès
y part avec un p'tit vent d'est
Ça c'est l'père Noum [ ... ]

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